北美学院2019年招生专业介绍
酒店治理

一、专业培养目标

本专业培养德、智、体全面进展的,在旅游和酒店治理等领域具有扎实的理论基础、系统的专业知识和较强的实践技能,具有在相关领域能熟练运用英语从事涉外导游、酒店客房治理和酒店食品治理等方面工作的专业人才。

二、业务培养要求

本专业的毕业生具备采纳英语或双语学习旅游地理、国家文化、酒店治理、食品制作等方面的基本理论和基本知识,掌握基本酒店治理技巧,具备一定的治理思维和方法以及计算机应用能力。

三、主干学科

工商治理

四、主要课程

思想道德修养与法律基础、马克思主义原理、形势政策、EFL英语、商务英语 、专业英语、英语研究、报告写作、学院指导 、就业指导、高等数学、商业统计、计算机商业应用、会计学理论与实践、旅游基础、服务环境、HAT治理技能、顾客服务介绍、旅游宣传与交流、食品和饮料、酒店与旅游人力资源计划、基本食品介绍、餐厅运营、度假地、客房治理、饮料观赏与治理、商业策划和策略、服务业销售与市场、事件策划和治理、酒店治理的领导、旅游业进展趋势、成本操纵与分析、微观经济学、宏观经济学、营销学概要、全球商业准则、伦理领导与关键决策、商业法、人际交流、电子商务、治理科学、运营治理、现代世界基础、环境科学 、美国企业哲学、人类文化、战略策划、世界时事、财务治理、当代酒店业问题、餐厅实操课、体育、军训、社会调查

五、学制与学位

学制:肆年

授予证书与学位:工商治理学士学位